Kategória: Egyéb

Szeretettel várunk mindenkit gyereknapi kedvezményekkel.

Amit rólunk tudni érdemes:

1991 óta foglalkozik családunk vendéglátással. Előbb sörözőt, vagy hétköznapiasan mondva “kocsmát” vezettünk. Csak 1997-ben alakítottunk ki melegkonyhát, amit két évre bérbe adtunk. Miután visszakerült hozzánk az üzlet, egy új arculatot adva 1999 őszén nyitottuk újra. Sok kötődés, baráti kapcsolat fűz minket Erdélyhez. Egy olyan vendéglátóhely kialakítása volt a célunk, ahová hazajön a vendég. Melegség és egyszerűség, a régi paraszti környezet fogadja, lehet ez akár a sík Mezőségen, vagy fenn a Hargitán… Az ételek egyszerű parasztemberek asztaláról valók, ahol a természet, az erdők és mezők közelsége érezhető a sokféle füvek, fűszerek által. Reméljük, valamennyire érzékeltetni tudjuk ezt rohanó világunk kapkodó gasztronómiai szokásai mellett is.Ezért, ha betérnek hozzánk, kérem,, vegyék figyelembe: amíg Önök várakoznak, a konyhán serényen munkálkodnak, hogy minél hamarabb asztalukra kerüljön a megrendelt étel. Ez némely esetben 40 percet is igénybe vehet. Mindezen idő lefaragásán dolgoznak kedves kollégáink  Metzger László vezető főszakács és kisegítői. Az, hogy Önöket megfelelően fogadják, etessék, itassák, majd megelégedésükre fizettessék, Fodor Krisztián vezető főpincér és Tóth Gergő főpincér vállaltak  segítőikkel nem kis felelősséget. Kívánjuk, érezzék otthon magukat és azt a szeretetet, amellyel várjuk és fogadjuk Önöket.

A 2014 szeptemberében nyílt Arcanum Hotel a rohanó és zsúfolt világtól elzártan, több hektáros park nyugalmával várja Önt Békéscsaba külvárosában.  Lassítson le és álljon meg egy pillanatra! Kapcsolja ki telefonját és adja át magát az élet szépségeinek! Exkluzív környezetben, minőségi szolgáltatásainkkal biztosítjuk kényelmét és őrizzük lelki békéjét.

A hot dog, azaz főtt virsli egy hosszúkás buciba tömve ketchuppa, vagy mustárrall. Ez a klasszikus verzió, de egy hot dog ennél sokkal izgalmasabb és ínyencebb is lehet!

A hamburgerezők ma virágkorukat élik. Eltűntek a körútról, az Andrássí útról, a Ligetből az édes buciban, csalamádéval hamburgert kínáló bódék, helyettük tucat számra nyitnak a kézműves, és különlegesebbnél különlegesebb hamburgert kínáló helyek. De nem csak a hamburger az egyetlen amerikai utcai kaja, amit szinte bármivel felturbózhat az ember, hanem a New Yorkban elterjedt hot dog is lehet iszonyúan laktató és változatos.

Néhány helyen már próbákoznak megteremteni egy új hot dog kultúrát, a Töltő például teljesen új szintre emelte ezt a szendvics fajtát, de azért van még hova fejlődni. Míg el nem lepik a város a trendi “hotdogozók” (és, ha látok ilyet, itt és most jelzem, az ötlet az enyém! :)), otthon is lehet kísérletezni.

Fotó: www.hotdog.org

New York style
Ez az a hot dog, ami már túlmutat a kifli, virsli kombón, de mégis egyszerű, így ezt készítem otthon legtöbbször. Az édes, puha hot dog kiflit az Aldiban szoktam hozzá venni, 6 db van egy csomagban, aki 2 főnek egy étkezésre pont elég. Szintén az Aldiban szerzem be a sült hagymát is, ami elengedhetetlen kelléke ennek a verziónak. (Néha készítek otthon is sült hagymát úgy, hogy apróra vágom, egy zacskóban 1-2 kanál liszttel összeforgatom, majd forró olajban kisütöm. Egyszer érdemes kipróbálni, de jó, ha nem kéznél instant verzió.)
De nézzük a hot dogot: a bucit nyitsd szét, egyik felét kend meg mustárral, a másikat ketchuppal, tedd bele a főtt virslit, majd halmozz rá karikára vágott csemegeuborkát és sült hagymát.

Columbia style
A Dél-amerikai országban a hot dogot kockára vágott ananásszal és negyedelt főtt tojással bolondítják meg. A buciba nyomj mustárt, ketchupot, majonézt, tedd bele a főtt virslit, majd mehet rá az ananász és a tojás.
Ha szereted a húst, gyümölcsös ízekkel kombinálni, próbáld ki!

A Hunok applikációban a felhasználók megtalálhatják az olyan minőségi helyeket, ahová érdemes ellátogatni a családdal, illetve üzleti lehetőségeket is kínál. Vagy ha éppen segítségre van szükség abban is támogatást nyújt a program a felhasználóknak.